Diététicienne spécialisée diabète
Manger avec un Diabète :
sans se priver, ni se perdre.
Vivre avec le diabète : ce que personne ne dit
On vous a annoncé un diabète.
Et avec lui : une liste d’aliments à éviter, des chiffres à surveiller, une vigilance permanente...
Ce que personne ne vous explique vraiment, c’est comment cohabiter avec lui et surtout, manger bien, avec plaisir sans que chaque repas devienne une équation mathématique tortueuse.
Heureusement, vous avez croisé mon chemin.
Le diabète : deux réalités qui s’accompagnent
LE DIABÈTE DE TYPE 1
Une maladie auto-immune
Le corps ne produit plus d’insuline, l’hormone qui régule le sucre dans le sang. Un traitement à vie est alors nécéssaire. Et au delà du traitement médical, l’alimentation joue un rôle clé pour assurer un bon confort de vie.
De fait, il est important de comprendre ce que votre corps fait de ce que vous mangez.
LE DIABÈTE DE TYPE 2
Une maladie métabolique
Le DT2 apparaît quand le corps produit encore de l’insuline mais ne l’utilise plus efficacement. Le corps devient moins sensible à l’insuline. Contrairement au DT1, il peut y avoir une rémission traduite par une normalisation et un maintien de la glycémie dans les valeurs normales sans médications. Alimentation, gestion du stress, activité physique et sommeil doivent être travaillés ensemble.
Mais attention : une rémission n’est pas systématique, aucun professionnel de santé ne peut garantir une guérison totale.
Comprendre son diabète pour ne plus le subir
LES VRAIES QUESTIONS SUR LE DIABÈTE
Quels aliments font monter ma glycémie ? Puis-je encore manger des féculents ? Comment gérer un repas au restaurant ? Comment manger avec ma famille sans finir à part ? Comment stabiliser mon poids avec un diabète ?
Toutes ces questions bousculent, c’est normal.
Faire des recherches sur internet est un premier pas mais il ne remplace pas le travail d’un professionnel de santé qui prend le temps de vous écouter, d’analyser votre assiette et de comprendre votre situation jusque dans les moindres détails utiles de votre vécu et personne.
Un travail sur 4 piliers est nécessaire
ASSIETTE
Ce que vous aimez manger et ce qui vous convient le mieux.
SANTÉ
Votre terrain propre et vos objectifs médicaux si vous en avez.
COMPORTEMENT
Votre histoire et votre relation à la nourriture et votre corps.
CORPS
Vos symptômes et vos sensations corporelles propres.
Comprendre son diabète pour vivre mieux, c’est notre objectif !
Le suivi diététique vous permet de :
→ Comprendre votre glycémie sans anxiété
→ Manger de tout, en conscience
→ Adapter votre alimentation à votre rythme propre
→ Retrouver du plaisir à table
→ Gérer les repas en société sans stress
→ Stabiliser votre poids sans sacrifices
→ Réduire la fatigue liée aux variations glycémiques